林怡秀的熱門嚴選

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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周國平：傾聽沉默　　讓我們學會傾聽沉默——　　因為在萬象喧囂的背后，在一切語言消失之處，隱藏著世界的秘密。傾聽沉默，就是傾聽永恒之歌。　　因為我們最真實的自我是沉默的，人與人之間真正的溝通是超越語言的。傾聽沉默，就是傾聽靈魂之歌。　　世界無邊無際，有聲的世界只是其中很小一部分。只聽見語言不會傾聽沉默的人是被聲音堵住了耳朵的聾子。　　當少男少女由兩小無猜的嬉笑轉入羞怯的沉默時，最初的愛情來臨了。　　當詩人由熱情奔放的高歌轉入憂郁的沉默時，真正的靈感來臨了。　　沉默是神的來臨的永恒儀式。　　在兩性親昵中，從溫言細語到甜言蜜語到花言巧語，語言愈夸張，愛情愈稀薄。達到了頂點，便會發生一個轉折，雙方惡言相向，愛變成了恨。　　真實的感情往往找不到語言，真正的兩心契合也不需要語言，謂之默契。　　人生中最美好的時刻都是“此時無聲勝有聲”的，不獨愛情如此。　　世上一切重大的事情，包括陰謀與愛情，誕生與死亡，都是在沉默中孕育的。　　在家庭中，夫婦吵嘴并不可怕，倘若相對無言，你就要留心了。　　在社會上，風潮迭起并不可怕，倘若萬馬齊喑，你就要留心了。　　艾略特說，世界并非在驚天動地的“砰”的一聲中，而是在幾乎聽不見的“哧”的一聲中完結的。末日的來臨往往悄無聲息。死神喜歡躡行，當我們聽見它的腳步聲時，我們甚至來不及停住唇上的生命之歌，就和它打了照面。　　當然，真正偉大的作品和偉大的誕生也是在沉默中醞釀的。廣告造就不了文豪。哪個自愛并且愛孩子的母親會在分娩前頻頻向新聞界展示她的大肚子呢？　　在最深重的苦難中，沒有呻吟，沒有哭泣。沉默是絕望者最后的尊嚴。　　在最可怕的屈辱中，沒有詛咒，沒有嘆息。沉默是復仇者最高的輕蔑。　　沉默是語言之母，一切原創的、偉大的語言皆孕育于沉默。但語言自身又會繁殖語言，與沉默所隔的世代越來越久遠，其品質也越來越蛻化。　　還有比一切語言更偉大的真理，沉默把它們留給了自己。　　話語是一種權力——這個時髦的命題使得那些愛說話的人欣喜若狂，他們越發愛說話了，在說話時還擺出了一副大權在握的架勢。　　我的趣味正相反。(www.lz13.cn)我的一貫信念是：沉默比話語更接近本質，美比權力更有價值。在這樣的對比中，你們應該察覺我提出了一個相反的命題：沉默是一種美。　　自己對自己說話的需要。誰在說？誰在聽？有時候是靈魂在說，上帝在聽。有時候是上帝在說，靈魂在聽。自己對自己說話——這是靈魂與上帝之間的交流，在此場合之外，既沒有靈魂，也沒有上帝。　　如果生活只是對他人說話和聽他人說話，神圣性就蕩然無存。　　所以，我懷疑現代哲學中的一切時髦的對話理論，更不必說現代媒體上的一切時髦的對話表演了。　　沉默就是不說，但不說的原因有種種，例如：因為不讓說而不說，那是順從或者憤懣；因為不敢說而不說，那是畏怯或者怨恨；因為不便說而不說，那是禮貌或者虛偽；因為不該說而不說，那是審慎或者世故；因為不必說而不說，那是默契或者隔膜；因為不屑說而不說，那是驕傲或者超脫。這些都還不是與語言相對立的意義上的沉默，因為心中已經有了話，有了語言，只是不說出來罷了。倘若是因為不可說而不說，那至深之物不能浮現為語言，那至高之物不能下降為語言，或許便是所謂存在的沉默了吧。 周國平作品_周國平散文集 周國平：文化現象 周國平：吝嗇分頁：123

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一生讀，讀一生　　　　人的一生，是讀的一生。從小讀到大，從大讀到老,從生讀到死。知識是一本大書，歲月是一本大書，自然是一本大書，人生更是一本大書，一天也離不開讀，一輩子也讀不完。讀人讀天讀地。走到哪兒讀到哪兒，活到何時讀到何時。只有不去讀的，沒有沒啥讀的；只有讀不完的，沒有能讀盡的；只有讀之有悟的，絕少讀之無益的。　　　　走在路上，讀路。或直或曲或寬或窄或平或陟，世上路最多，卻無一條完全一樣，路之“書”最“厚”，誰也讀不到最未一頁。走一程，讀一程，悟一程，思而悟,悟而行，行必高遠，腳印就是你發表在路面上的一篇篇或深或淺的讀后感。　　　　早晨，讀朝陽。一天讀一輪，一輩子能讀多少輪？再遇陰雨霧霾，一生又能讀多少輪？朝陽從來也不會等著讓你去讀，你不讀它，它就走了。它不會錯過你，你只會錯過它。讀得多與少，全在勤與懶。不去讀朝陽，心中怎會有晨光？　　　　水邊，讀水。水是世界上最柔弱的，但最柔弱的水滴常常能穿透最堅硬的頑石。讀懂了水，你還有什么不能穿透呢？　　　　下雨，讀雨。雨是來自天上的特殊使者，或大或小或急或緩，不知已經下了多少萬年，總還在不遺余力地洗刷著世界上不沌凈的世界。讀一次雨，得到洗滌滋潤的不僅是大自然，更是你的心靈。　　　　雪中，讀雪，雪是一張巨大的無字白紙，只有讀出一行行字來才能讀出它的內涵，這字只有天知，雪知，讀它的人知。有人讀出了渺茫，有人讀出了蕭瑟，有人讀出了春意……你讀到什么呢？　　　　風中，讀風。風是山的呼吸，海的呼吸，田野的呼吸，城市的呼吸，大自然的呼吸，地球的呼吸。讀懂了風，你就觸摸到了大地的脈搏，你的呼吸才能融入它的呼吸。　　　　白天，讀云。云是掛在無邊天幕上的一張張或白或紅或黑的稿紙，寫滿了天上的秘密。陰晴雨雪霞露晨夕，全悄悄寫在云里。你若不去讀，何時才能獲知它的奧秘呢？　　　　晚上，讀夜。夜博大深邃，無邊無際。沒有夜，何來滿天星光，千古明月，萬家燈火?！“夜來風雨聲”“隨風潛入夜”。誰讀懂了夜，誰就等于讀懂了這世間最美好的夢境。　　　　燈下，讀燈。燈里裝著的是另一個世界，是一本透明的雜志，是一部點亮夜的書。全書只寫著一行字：只有燃燒自己，才能成為燈。讀懂了燈，你的生命便如燈，你的人生便不再會被黑暗攔截。　　　　上山，讀山。山是一部立體大書，腳登著山，不如說腳“讀”著山，腳上也有眼睛。山不過來，我就過去，山不讀我，我就讀山。登山，其實是在讀山。讀透了山，再高再險的山也會趴在你的腳下。　　　　山上，讀石。石是山這部大書中的一個個立體漢字，大小高低形狀各異，每一塊也許都藏著一個個千古之謎，要想讀懂山，須先讀懂石，石頭無言自春秋。　　　　林中，讀樹。樹是世界上發行量最大的綠色雜志，常讀樹才能讀懂成長，讀懂枯榮，讀懂盛衰，讀懂葉黃葉綠，讀懂果酸果甜。　　　　花間，讀花。花是天底下最早誕生的彩色雜志，常讀花方可聆聽花開的聲音，破解花的密碼，捕捉花香的基因。（勵志文章  www.lz13.cn）花若無人讀，它為何要開，它開給誰看？　　　　海邊，讀海。博是因有容，闊是因有懷，大是因納小，多是因聚少，深是因聚淺，寬是因匯窄，巨是因積微，廣是因纜狹，無邊無際是因吸收了有邊有際。常讀海，多讀海，才能把自己也讀成海。　　　　過河，讀河。讀到深處，河里流淌著的不再是水，而是一滴滴秒，一瓢瓢分，一桶桶小時，一缸缸日子……千萬別讓這時間的長河“決口”，否則你的人生會很快“流”盡的。　　　　人間，讀臉。見人先見臉，品人先品臉，臉是一扇窗，人情臉上寫，人變臉先變，心在臉上顯。臉是一部沒有結尾的系列劇，永遠也演不完，一生也讀不完。但可貌相也不可貌相，可讀臉又不能全讀臉，更須讀心。　　　　藍天下，讀天。你大，在地球上不過是粒塵埃；地球大，在太陽上不過是粒塵埃；太陽大，在銀河系中不過是粒塵埃；銀河大，在整個宇宙中不過是粒塵埃……你還大嗎？　　　　中秋，讀月。月亮就此一個，千萬人都在讀它，每個人都希望讀到自己心中的那一輪月亮。讀月，一人一月亮，千人千嬋娟，萬人萬版本。甜月酸月苦月辣月悲月歡月離月合月陰月晴月圓月缺月，你的月是哪個版本呢？　　　　黃昏，讀夕陽。“夕陽無限好，只是近黃昏”。這是古人要商隱說的，今人呂游說：夕陽從這兒看是夕陽，若是從地球的另一端看，它卻是日出。……　　　　讀上知下，讀遠知近，讀前知后，讀表知里，讀快知慢，讀重知輕，讀寬知窄，讀深知淺，讀繁知簡，讀厚知薄，讀動知靜，讀呼知吸，讀真知假，讀丑知美，讀邪知正，讀失知得，讀憂知喜，讀渾知清，讀苦知甜，讀陰知晴，讀落知升，讀夜知晝，讀冬知春。　　　　讀海知博大，讀匯知奔騰，讀鷹知翱翔，讀火知溫暖，讀病知健康。讀老知青春，讀死知生命，讀小草知堅韌，讀果實知汗水，讀瀑布知獻身，讀時間知速度，讀逝去知珍惜，讀古跡知滄桑，讀歲月知變遷，讀國家知興衰，讀太陽知給予，讀月亮知缺憾，讀星群知無限，讀自然知力量……　　　　讀愛才知愛，讀恨才知恨，讀物才知物，讀人才知人。讀一個人就象讀一本書。讀高尚，讀真誠，如在鋼琴上漫步，每一步都會發出優美旋律；讀虛偽，似在沼澤中行走，每一步都讓你警惕腳下就是泥潭。　　　　讀懂男人，方真正讀懂女人，讀懂女人，方真正讀懂男人。對男人來說，一生百讀不厭的女人是世上最難得的一部好書；對女人來說，一生百讀不厭的男人是世上最難得的一部好書。讀懂了它，你就讀懂了一生的幸福。　　　　能讀懂寂寞的人最不寂寞，能讀懂孤獨的人最不孤獨，能讀懂憂郁的人最不憂郁，能讀懂痛苦的人最不痛苦，能讀懂愛的人最會愛，能讀懂快樂的人最快樂，能讀懂幸福的人最幸福。　　　　讀如春，你心便無冬，讀如秋，你胸中便掛滿果實。從陰雨讀出晴日，從暗夜讀出霞云，從枯黃讀出翠綠，從沙漠讀出清泉，你就讀出了常人所讀不到的意境。讀的最高境界是讀出靈魂，把被讀的生命與自己的生命讀在一起。　　　　世界上最難讀的是人的心,還有你自己。讀己如讀人，讀人難讀己，自己能讀懂別人，自己卻往往讀不懂自己。一個人的一生，不僅是讀的一生，更是自己讀自己的一生。最重要的是，讀懂自己，關愛自己，只有先會愛自己，然后再會去愛別人。己所不欲，勿施與人。分頁：123

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